湖南农业大学王牌专业有生物科学、食品科学与工程、农学、园艺、动物科学、行政管理、农业机械化及其自动化、植物保护、茶学、动物医学、会计学等。

| 湖南农业大学重点专业一览表 | ||||||
| 学 院 | 专业 | 类 别 | 学位类别 | 学制 | 国家级 | 备注 |
| 省级专业 | ||||||
| 动物科学技术学院 | 动物科学 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 水产养殖学 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 | |
| 水族科学与技术 | 理 | 农学 | 四年 | 一级学科、省十二五重点学科 | ||
| 植物保护学院 | 植物保护 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 生物信息学 | 理 | 理学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 动植物检疫 | 理 | 理学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 | |
| 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 理 | 工学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 农业机械化及其自动化 | 理 | 工学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 | |
| 农学院 | 农学 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 草业科学 | 理 | 农学 | 四年 | 一级学科、省十二五重点学科 | ||
| 种子科学与工程 | 理 | 农学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 烟草 | 理 | 农学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 植物科学与技术 | 理 | 农学 | 四年 | 国家十一五重点学科 | ||
| 资源环境学院 | 环境工程 | 理 | 工学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 |
| 农业资源与环境 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 | |
| 环境科学 | 理 | 理学 | 四年 | 一级学科、省十二五重点学科 | ||
| 生态学 | 理 | 理学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 | |
| 生物科学技术学院 | 生物技术 | 理 | 理学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 |
| 生物科学 | 理 | 理学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 | |
| 生物工程 | 理 | 工学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 动物医学院 | 动物医学 | 理 | 农学 | 五年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 动物药学 | 理 | 农学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 化学与材料科学学院 | 材料化学 | 理 | 理学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 园艺学院 | 园艺 | 理 | 农学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 中药资源与开发 | 理 | 理学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 茶学 | 理 | 农学 | 四年 | 国家级一流专业建设点 | ||
| 食品科学技术学院 | 食品科学与工程 | 理 | 工学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 |
| 食品质量与安全 | 理 | 工学 | 四年 | 一级学科、省十二五重点学科 | ||
| 公共管理与法学学院 | 行政管理 | 文/理 | 管理学 | 四年 | 国家级一流专业建设点 | |
| 公共事业管理 | 文/理 | 管理学 | 四年 | 一级学科、省十二五重点学科 | ||
| 劳动与社会保障 | 文/理 | 管理学 | 四年 | 国家级一流专业建设点 | ||
| 信息与智能科学技术学院 | 计算机科学与技术 | 理 | 工学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 电子信息工程 | 理 | 工学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | ||
| 商学院 | 会计学 | 文/理 | 管理学 | 四年 | 国家级一流专业建设点 | |
| 市场营销 | 文/理 | 管理学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 | |
| 经济学院 | 经济学 | 文/理 | 经济学 | 四年 | √ | 省级一流专业建设点 |
| 农林经济管理 | 文/理 | 管理学 | 四年 | √ | 国家级一流专业建设点 | |
| 人文与外语学院 | 英语 | 文/理 | 文学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 教育学院 | 教育学 | 文/理 | 教育学 | 四年 | 国家级一流专业建设点 | |
| 风景园林与艺术设计学院 | 风景园林 | 文/理 | 工学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 体育学院 | 社会体育指导与管理 | 文/理 | 教育学 | 四年 | 省级一流专业建设点 | |
| 专 业 | 科类 | 湖南普通计划 | 湖南贫困专项 | 湖南农村专项 |
| 动物科学 | 理科/物理 | 101 | 37 | 40 |
| 水产类(水产养殖学、水族科学与技术) | 理科/物理 | 43 | 27 | 25 |
| 植物保护 | 理科/物理 | 47 | 20 | 20 |
| 文科/历史 | 20 | |||
| 生物信息学 | 理科/物理 | 30 | 15 | 15 |
| 动植物检疫 | 理科/物理 | 48 | 10 | 15 |
| 机械类(机械设计制造及其自动化、车辆工程) | 理科/物理 | 111 | 30 | 25 |
| 农业机械化及其自动化 | 理科/物理 | 12 | 20 | 15 |
| 机器人工程 | 理科/物理 | 46 | 15 | 15 |
| 水利水电工程 | 理科/物理 | 35 | 15 | 20 |
| 工程管理 | 文科/历史 | |||
| 理科/物理 | 38 | 10 | 20 | |
| 土木工程 | 理科/物理 | 100 | 25 | 30 |
| 农学 | 理科/物理 | 82 | 15 | 15 |
| 文科/历史 | 20 | |||
| 草业科学 | 理科/物理 | 7 | 4 | 2 |
| 文科/历史 | 2 | 3 | ||
| 种子科学与工程 | 理科/物理 | 26 | ||
| 文科/历史 | 15 | |||
| 智慧农业 | 理科/物理 | 10 | 5 | 10 |
| 文科/历史 | 15 | |||
| 烟草 | 理科/物理 | 7 | 5 | 5 |
| 文科/历史 | 15 | |||
| 环境科学 | 理科/物理 | 30 | 5 | 5 |
| 环境工程 | 理科/物理 | 29 | 5 | 5 |
| 农业资源与环境 | 理科/物理 | 25 | 20 | 25 |
| 文科/历史 | 20 | |||
| 土地资源管理 | 文科/历史 | 5 | 5 | 5 |
| 理科/物理 | 8 | 3 | 5 | |
| 安全工程 | 理科/物理 | 20 | 15 | 10 |
| 生态学 | 理科/物理 | 35 | 20 | 25 |
| 环境科学(中外合作办学) | 理科/物理 | 85 | ||
| 生物科学类(生物技术、生物科学) | 理科/物理 | 85 | 40 | 45 |
| 生物工程 | 理科/物理 | 42 | 12 | 15 |
| 生物科学(中外合作办学) | 理科/物理 | 60 | ||
| 动物医学 | 理科/物理 | 51 | 10 | 5 |
| 动物药学 | 理科/物理 | 28 | 15 | 20 |
| 应用化学 | 理科/物理 | 47 | 20 | 20 |
| 材料化学 | 理科/物理 | 56 | 10 | 15 |
| 园艺 | 理科/物理 | 48 | 20 | 30 |
| 中药资源与开发 | 理科/物理 | 24 | 10 | 15 |
| 茶学 | 理科/物理 | 35 | 20 | 25 |
| 设施农业科学与工程 | 理科/物理 | 12 | 5 | 5 |
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程) | 理科/物理 | 158 | 45 | 60 |
| 食品科学与工程(中外合作办学) | 理科/物理 | 60 | ||
| 法学 | 文科/历史 | 24 | ||
| 理科/物理 | 10 | |||
| 公共管理类(公共事业管理、行政管理、劳动与社会保障) | 文科/历史 | 86 | 50 | 65 |
| 理科/物理 | 50 | 17 | 20 | |
| 计算机科学与技术 | 理科/物理 | 71 | ||
| 电子信息工程 | 理科/物理 | 57 | 10 | 5 |
| 物联网工程 | 理科/物理 | 60 | 5 | 5 |
| 信息与计算科学 | 理科/物理 | 58 | 5 | 10 |
| 统计学 | 理科/物理 | 18 | 5 | 9 |
| 文科/历史 | 17 | 3 | ||
| 智能科学与技术 | 理科/物理 | 66 | 5 | 5 |
| 数据科学与大数据技术 | 理科/物理 | 62 | 8 | 5 |
| 计算机科学与技术(互联网+) | 理科/物理 | 75 | ||
| 工商管理类(会计学、工商管理、市场营销) | 文科/历史 | 121 | 10 | 15 |
| 理科/物理 | 103 | 10 | 10 | |
| 国际经济与贸易 | 文科/历史 | 35 | 5 | 5 |
| 理科/物理 | 13 | |||
| 会计学(ACCA) | 文科/历史 | 45 | ||
| 理科/物理 | 45 | |||
| 电子商务 | 文科/历史 | 30 | 10 | 5 |
| 理科/物理 | 28 | 15 | 2 | |
| 金融学 | 文科/历史 | 47 | 5 | |
| 理科/物理 | 43 | 4 | ||
| 投资学 | 文科/历史 | 40 | 10 | |
| 理科/物理 | 15 | 5 | ||
| 经济学 | 文科/历史 | 22 | 5 | 3 |
| 理科/物理 | 25 | 5 | 10 | |
| 农业经济管理类(农林经济管理、农村区域发展) | 文科/历史 | 41 | 10 | 15 |
| 理科/物理 | 33 | 5 | 10 | |
| 金融学(CFA) | 文科/历史 | 57 | ||
| 理科/物理 | 50 | |||
| 农林经济管理(中外合作办学) | 文科/历史 | 30 | ||
| 理科/物理 | 10 | |||
| 英语 | 文科/历史 | 110 | 40 | 18 |
| 理科/物理 | 37 | 5 | 8 | |
| 日语 | 文科/历史 | 31 | 15 | 10 |
| 理科/物理 | 5 | 5 | 8 | |
| 园林 | 文科/历史 | 7 | 10 | |
| 理科/物理 | 32 | |||
| 风景园林 | 文科/历史 | 15 | ||
| 理科/物理 | 37 | |||
| 人文地理与城乡规划 | 理科/物理 | 20 | 5 | 5 |
| 文科/历史 | 15 | |||
| 应用心理学 | 文科/历史 | 26 | 10 | 5 |
| 理科/物理 | 20 | 5 | 5 | |
| 教育学 | 文科/历史 | 40 | 5 | 5 |
| 理科/物理 | 20 | |||
| 政治教育 | 文科/历史 | 38 | 10 | 7 |
| 理科/物理 | 15 |
湖南农业大学(Hunan Agricultural University)简称“湖南农大”,坐落于湖南省长沙市,是中华人民共和国农业农村部与湖南省人民政府共建高校、国家“2011计划”协同创新中心牵头建设单位、全国首批新农村发展研究院建设试点单位、国家首批卓越农林人才教育培养计划项目试点高校、国家“中西部高校基础能力建设工程”入选高校、国家“重点学科项目”建设高校、国家建设高水大学公派研究生项目实施高校、湖南省“双一流”A类建设高校、具有研究生推免资格的高校。
湖南农业大学办学起始于1903年10月8日创办的私立修业学堂,历经湖南省私立修业高级农业职业学校、湖南省立修业农林专科学校、湖南农学院等阶段。1951年3月,湖南省立修业农林专科学校与湖南大学农业学院合并组建为湖南农学院。1978年开始招收硕士研究生。1987年开始招收博士研究生。1994年3月更名为湖南农业大学。
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