鲁东大学专业有英语、日语、朝鲜语、经济学、国际经济与贸易、财务管理、旅游管理、汉语国际教育、法学、社会工作等。

综合改革(本科批普通类)
| 年份 | 省市 | 专业 | 类型 | 科类 | 批次 | 计划数 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 105 |
| 2022 | 山东 | 汉语言 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 61 |
| 2022 | 山东 | 广告学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 36 |
| 2022 | 山东 | 传播学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 29 |
| 2022 | 山东 | 汉语国际教育 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 历史学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 125 |
| 2022 | 山东 | 政治教育(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 131 |
| 2022 | 山东 | 法学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 119 |
| 2022 | 山东 | 社会工作 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 60 |
| 2022 | 山东 | 英语(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 260 |
| 2022 | 山东 | 日语 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 43 |
| 2022 | 山东 | 朝鲜语 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 44 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 94 |
| 2022 | 山东 | 心理学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 88 |
| 2022 | 山东 | 应用心理学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 经济学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 59 |
| 2022 | 山东 | 国际经济与贸易 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 50 |
| 2022 | 山东 | 旅游管理 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 60 |
| 2022 | 山东 | 财务管理 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 55 |
| 2022 | 山东 | 数学与应用数学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 146 |
| 2022 | 山东 | 统计学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 63 |
| 2022 | 山东 | 物理学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 102 |
| 2022 | 山东 | 光电信息科学与工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 64 |
| 2022 | 山东 | 新能源材料与器件 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 化学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 96 |
| 2022 | 山东 | 材料类(材料化学、高分子材料与工程) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 116 |
| 2022 | 山东 | 化学工程与工艺 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 60 |
| 2022 | 山东 | 生物科学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 95 |
| 2022 | 山东 | 生物工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 59 |
| 2022 | 山东 | 生物制药 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(师范类) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 118 |
| 2022 | 山东 | 地理信息科学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 环境工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 60 |
| 2022 | 山东 | 物流工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 66 |
| 2022 | 山东 | 土木工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 255 |
| 2022 | 山东 | 港口航道与海岸工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 54 |
| 2022 | 山东 | 食品科学与工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 117 |
| 2022 | 山东 | 能源与动力工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 62 |
| 2022 | 山东 | 电气工程及其自动化 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 68 |
| 2022 | 山东 | 通信工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 68 |
| 2022 | 山东 | 软件工程 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 69 |
| 2022 | 山东 | 计算机科学与技术 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 71 |
| 2022 | 山东 | 人工智能 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 71 |
| 2022 | 山东 | 农学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 52 |
| 2022 | 山东 | 园艺 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 60 |
| 2022 | 山东 | 水产养殖学 | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 46 |
| 2022 | 山东 | 机械类(机械设计制造及其自动化、车辆工程、智能制造工程) | 本科批普通类 | 综合改革 | 常规批(本科) | 144 |
综合改革(公费师范生普通类)
| 年份 | 省市 | 专业 | 类型 | 科类 | 批次 | 计划数 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向德州市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向东营市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向菏泽市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 13 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向济南市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向济宁市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 3 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向聊城市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向临沂市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 8 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向日照市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向枣庄市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 汉语言文学(省属公费师范生面向淄博市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向滨州市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 3 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向菏泽市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 3 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向济南市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 12 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向聊城市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 9 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向临沂市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 6 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向青岛市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 25 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向日照市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 5 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向威海市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 4 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向潍坊市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 7 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向枣庄市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 4 |
| 2022 | 山东 | 学前教育(省属公费师范生面向淄博市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向滨州市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向德州市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 3 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向菏泽市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 5 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向济南市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 12 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向济宁市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向聊城市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 3 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向临沂市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 5 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向日照市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向枣庄市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 小学教育(省属公费师范生面向淄博市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向菏泽市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 15 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向济宁市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向聊城市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 4 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向临沂市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 6 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向日照市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 1 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向枣庄市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 6 |
| 2022 | 山东 | 地理科学(省属公费师范生面向淄博市就业) | 公费师范生普通类 | 综合改革 | 山东省属公费师范生 | 2 |
1、2019-2020年度鲁东大学国家级、省级一流本科专业建设点一览表
| 序号 | 专业名称 | 学院 | 等级 |
| 1 | 汉语言 | 文学院 | 国家级 |
| 2 | 汉语言文学 | 文学院 | 国家级 |
| 3 | 地理科学 | 资源与环境工程学院 | 国家级 |
| 4 | 小学教育 | 教师教育学院 | 国家级 |
| 5 | 英语 | 外国语学院 | 国家级 |
| 6 | 旅游管理 | 商学院 | 国家级 |
| 7 | 体育教育 | 体育学院 | 国家级 |
| 8 | 生物科学 | 生命科学学院 | 国家级 |
| 9 | 物理学 | 物理与光电工程学院 | 国家级 |
| 10 | 计算机科学与技术 | 信息与电气工程学院 | 国家级 |
| 11 | 高分子材料与工程 | 化学与材料科学学院 | 省级 |
| 12 | 化学 | 化学与材料科学学院 | 省级 |
| 13 | 生物工程 | 生命科学学院 | 省级 |
| 14 | 地理信息科学 | 资源与环境工程学院 | 省级 |
| 15 | 历史学 | 历史文化学院 | 省级 |
| 16 | 数学与应用数学 | 数学与统计科学学院 | 省级 |
| 17 | 机械设计制造及其自动化 | 交通学院 | 省级 |
| 18 | 水产养殖学 | 农学院 | 省级 |
| 19 | 港口航道与海岸工程 | 土木工程学院 | 省级 |
| 20 | 食品科学与工程 | 食品工程学院 | 省级 |
| 21 | 传播学 | 文学院 | 省级 |
| 22 | 统计学 | 数学与统计科学学院 | 省级 |
2、国家级专业建设点:汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学
3、省级专业:
汉语言文学、汉语言、历史学、英语、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、高分子材料与工程、信息与计算科学、地理信息系统、应用物理学、应用心理学
4、鲁东大学高水应用型立项建设专业(群):
高分子材料与工程(材料化学、化学工程与工艺、化学)、软件工程(计算机科学与技术、信息工程、信息管理与信息系统)、汉语言(汉语言文学、广播电视编导、传播学、广告学)、小学教育(教育学、学前教育、心理学、应用心理学)、地理科学(地理信息科学、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划)、光电信息科学与工程(应用物理学、物理学)、交通运输(机械设计制造及其自动化、船舶与海洋工程、物流工程、车辆工程)、生物工程(生物制药、葡萄与葡萄酒工程、生物科学、生物技术、食品科学与工程)
5、鲁东大学教育服务新旧动能转换专业对接产业项目:
高分子材料与工程(材料化学、化学工程与工艺、化学)、生物科学(生物制药、食品科学与工程、水产养殖学)
鲁东大学坐落在山东省烟台市,是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年,成为首批“山东省应用型人才培养名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位 。2014年,获批教育学博士后科研流动站,成为省内具有学士、硕士、博士及博士后教师教育培养体系的两所大学之一 。2017年,学校成为山东省省级博士立项建设单位。
学校始建于1930年,历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台教师进修学校、烟台师范学院等历史阶段。2001年,原直属山东省交通厅的山东省交通学校(烟台)(建校于1978年)并入。2006年,学校更名为鲁东大学。2007年,学校本科教学工作水被教育部评为“优秀”。2014年正式成立教师教育学院,设于蓬莱校区。
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