华南理工大学的王牌专业有运动训练、工程力学、能源与动力工程、食品质量与安全、商务英语、机械电子工程、交通工程、工业工程、传播学、工业设计、环境工程、环境设计等,具体名单如下以供参考。

2020年度国家级一流本科专业建设点
| 知识产权 | 运动训练 | 商务英语 | 传播学 |
| 生物技术 | 工程力学 | 机械电子工程 | 工业设计 |
| 过程装备与控制工程 | 能源与动力工程 | 交通工程 | 环境工程 |
| 生物医学工程 | 食品质量与安全 | 工业工程 | 环境设计 |
2020年度省级一流本科专业建设点
| 广告学 | 信息与计算机科学 | 信息安全 | 智能科学与技术 |
| 能源化学工程 | 交通运输 | 安全工程 | 工程管理 |
| 市场营销 | 人力资源管理 | 物流工程 | 会展经济与管理 |
| 产品设计 |
2019年度华南理工大学一流本科专业建设点名单(国家级+省级)
2019年度国家级一流本科专业建设点
| 法学 | 数学与应用数学 | 应用物理学 | 应用化学 |
| 机械工程 | 材料科学与工程 | 高分子材料与工程 | 电气工程及其自动化 |
| 光电信息科学与工程 | 信息工程 | 自动化 | 计算机科学与技术 |
| 软件工程 | 土木工程 | 化学工程与工艺 | 轻化工程 |
| 食品科学与工程 | 建筑学 | 城乡规划 | 风景园林 |
| 生物工程 | 工商管理 | 行政管理 | 旅游管理 |
2019年度省级一流本科专业建设点
| 知识产权 | 生物技术 | 机械电子工程 |
| 能源与动力工程 | 网络工程 | 制药工程 |
| 核工程与核技术 | 环境工程 | 资源环境科学 |
| 食品质量与安全 | 电子商务 | 环境设计 |
| 车辆工程 | 交通工程 | 生物医学工程 |
国家专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 华南理工大学 | 网络工程 | 第一批 |
| 2 | 华南理工大学 | 集成电路设计与集成系统 | 第一批 |
| 3 | 华南理工大学 | 机械工程及自动化 | 第二批 |
| 4 | 华南理工大学 | 轻化工程 | 第二批 |
| 5 | 华南理工大学 | 食品科学与工程 | 第二批 |
| 6 | 华南理工大学 | 计算机科学与技术 | 第三批 |
| 7 | 华南理工大学 | 信息工程 | 第三批 |
| 8 | 华南理工大学 | 建筑学 | 第三批 |
| 9 | 华南理工大学 | 数学与应用数学 | 第四批 |
| 10 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 | 第四批 |
| 11 | 华南理工大学 | 自动化 | 第四批 |
| 12 | 华南理工大学 | 高分子材料与工程 | 第六批 |
| 13 | 华南理工大学 | 城市规划 | 第六批 |
| 14 | 华南理工大学 | 化学工程与工艺 | 第六批 |
| 15 | 华南理工大学 | 生物工程 | 第六批 |
| 16 | 华南理工大学 | 工商管理 | 第六批 |
| 17 | 华南理工大学 | 核工程与核技术(核电站方向) | 第七批 |
| 18 | 华南理工大学 | 信息显示与光电技术 | 第七批 |
教育部卓越工程师教育培养计划专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 |
| 1 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 |
| 2 | 华南理工大学 | 机械工程及自动化 |
| 3 | 华南理工大学 | 电气工程及其自动化 |
| 4 | 华南理工大学 | 电子科学与技术 |
| 5 | 华南理工大学 | 软件工程 |
| 6 | 华南理工大学 | 土木工程 |
| 7 | 华南理工大学 | 计算机科学与技术 |
| 8 | 华南理工大学 | 化学工程与工艺 |
| 9 | 华南理工大学 | 建筑学 |
| 华南理工大学包含院系和开设专业 | ||
|---|---|---|
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
| 电子商务系 | 物流工程 | 本科 |
| 电子商务 | 本科 | |
| 未来技术学院 | 数据科学与大数据技术 | 本科 |
| 人工智能 | 本科 | |
| 公共管理学院 | 行政管理 | 本科 |
| 新闻与传播学院 | 广告学(品牌传播方向) | 本科 |
| 新闻学(跨媒体新闻方向) | 本科 | |
| 传播学(网络与新媒体方向、视听传播方向) | 本科 | |
| 编辑出版学(新媒体方向) | 本科 | |
| 旅游管理系 | 旅游管理 | 本科 |
| 会展经济与管理 | 本科 | |
| 建筑学院 | 建筑学 | 本科 |
| 城乡规划 | 本科 | |
| 风景园林 | 本科 | |
| 外国语学院 | 商务英语 | 本科 |
| 日语 | 本科 | |
| 法学院(知识产权学院) | 知识产权 | 本科 |
| 法学 | 本科 | |
| 吴贤铭智能工程学院 | 智能制造工程 | 本科 |
| 机器人工程 | 本科 | |
| 土木与交通学院 | 智能建造 | 本科 |
| 交通工程 | 本科 | |
| 土木工程 | 本科 | |
| 交通运输 | 本科 | |
| 工程力学 | 本科 | |
| 船舶与海洋工程 | 本科 | |
| 水务工程 | 本科 | |
| 工程管理 | 本科 | |
| 材料科学与工程学院 | 电子科学与技术(电子材料与元器件) | 本科 |
| 光电信息科学与工程(光电器件) | 本科 | |
| 生物医学工程 | 本科 | |
| 材料科学与工程(含无机非金属材料科学与工程、金属材料科学与工程、材料科学与工程全英创新班、材料化学、 | 本科 | |
| 高分子材料与工程 | 本科 | |
| 功能材料 | 本科 | |
| 材料化学 | 本科 | |
| 化学与化工学院 | 应用化学 | 本科 |
| 制药工程 | 本科 | |
| 化学工程与工艺 | 本科 | |
| 能源化学工程 | 本科 | |
| 经济与金融学院 | 经济学 | 本科 |
| 金融学 | 本科 | |
| 国际经济与贸易 | 本科 | |
| 电子与信息学院 | 信息工程 | 本科 |
| 物理与光电学院 | 应用物理学 | 本科 |
| 光电信息科学与工程 | 本科 | |
| 食品科学与工程学院 | 食品质量与安全 | 本科 |
| 食品科学与工程 | 本科 | |
| 艺术学院 | 舞蹈学 | 本科 |
| 音乐表演 | 本科 | |
| 音乐学 | 本科 | |
| 机械与汽车工程学院 | 车辆工程 | 本科 |
| 过程装备与控制工程 | 本科 | |
| 机械工程 | 本科 | |
| 安全工程 | 本科 | |
| 机械电子工程 | 本科 | |
| 材料成型及控制工程 | 本科 | |
| 轻工科学与工程学院 | 资源环境科学 | 本科 |
| 轻化工程 | 本科 | |
| 计算机科学与工程学院 | 信息安全 | 本科 |
| 网络工程 | 本科 | |
| 计算机科学与技术 | 本科 | |
| 电力学院 | 核工程与核技术 | 本科 |
| 电气工程及其自动化 | 本科 | |
| 能源与动力工程 | 本科 | |
| 设计学院 | 产品设计 | 本科 |
| 服装与服饰设计 | 本科 | |
| 工业设计 | 本科 | |
| 环境设计 | 本科 | |
| 医学院 | 医学影像技术 | 本科 |
| 生物信息学 | 本科 | |
| 临床医学 | 本科 | |
| 医学影像学 | 本科 | |
| 自动化科学与工程学院 | 智能科学与技术 | 本科 |
| 自动化 | 本科 | |
| 数学学院 | 信息管理与信息系统 | 本科 |
| 信息与计算科学 | 本科 | |
| 数学与应用数学 | 本科 | |
| 体育学院 | 运动训练 | 本科 |
| 生物科学与工程学院 | 生物制药 | 本科 |
| 生物工程 | 本科 | |
| 生物技术 | 本科 | |
| 软件学院 | 软件工程 | 本科 |
| 工商管理学院 | 人力资源管理 | 本科 |
| 财务管理 | 本科 | |
| 工商管理 | 本科 | |
| 市场营销 | 本科 | |
| 会计学 | 本科 | |
| 微电子学院 | 微电子科学与工程 | 本科 |
| 集成电路设计与集成系统 | 本科 | |
| 生物医学科学与工程学院 | 生物医学工程 | 本科 |
| 环境与能源学院 | 环境科学与工程 | 本科 |
| 环境工程 | 本科 | |
1、华南理工大学双一流学科名单
| 序号 | 学校名称 | 双一流建设学科 |
| 1 | 华南理工大学 | 化学 |
| 2 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 |
| 3 | 华南理工大学 | 轻工技术与工程 |
| 4 | 华南理工大学 | 食品科学与工程 |
2、华南理工大学学科评估结果
| 序号 | 学校名称 | 学科名称 | 评估结果 |
| 1 | 华南理工大学 | 轻工技术与工程 | A+ |
| 2 | 华南理工大学 | 机械工程 | A- |
| 3 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 | A- |
| 4 | 华南理工大学 | 建筑学 | A- |
| 5 | 华南理工大学 | 化学工程与技术 | A- |
| 6 | 华南理工大学 | 环境科学与工程 | A- |
| 7 | 华南理工大学 | 食品科学与工程 | A- |
| 8 | 华南理工大学 | 管理科学与工程 | A- |
| 9 | 华南理工大学 | 数学 | B+ |
| 10 | 华南理工大学 | 信息与通信工程 | B+ |
| 11 | 华南理工大学 | 控制科学与工程 | B+ |
| 12 | 华南理工大学 | 计算机科学与技术 | B+ |
| 13 | 华南理工大学 | 土木工程 | B+ |
| 14 | 华南理工大学 | 生物医学工程 | B+ |
| 15 | 华南理工大学 | 城乡规划学 | B+ |
| 16 | 华南理工大学 | 风景园林学 | B+ |
| 17 | 华南理工大学 | 软件工程 | B+ |
| 18 | 华南理工大学 | 工商管理 | B+ |
| 19 | 华南理工大学 | 马克思主义理论 | B |
| 20 | 华南理工大学 | 化学 | B |
| 21 | 华南理工大学 | 电气工程 | B |
| 22 | 华南理工大学 | 电子科学与技术 | B |
| 23 | 华南理工大学 | 法学 | B- |
| 24 | 华南理工大学 | 外国语言文学 | B- |
| 25 | 华南理工大学 | 新闻传播学 | B- |
| 26 | 华南理工大学 | 生物学 | B- |
| 27 | 华南理工大学 | 交通运输工程 | B- |
| 28 | 华南理工大学 | 公共管理 | B- |
| 29 | 华南理工大学 | 物理学 | C+ |
| 30 | 华南理工大学 | 力学 | C+ |
| 31 | 华南理工大学 | 动力工程及工程热物理 | C+ |
| 32 | 华南理工大学 | 安全科学与工程 | C+ |
| 33 | 华南理工大学 | 水利工程 | C- |
华南理工大学地处广州,是直属教育部的全国重点大学,校园分为五山校区、大学城校区和广州国际校区,是首届“全国文明校园”获得单位。学校办学源远流长,最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校(史称“红色甲工”);正式组建于1952年全国高等院校调整时期,是新中国“四大工学院”之一;1960年成为全国重点大学;1981年经国务院批准为首批博士和硕士学位授予单位;1993年在全国高校首开部省共建之先河;1995年进入“211工程”行列;2001年进入“985工程”行列;2017年进入“双一流”建设A类高校行列,2020年起稳居上海软科“世界大学学术排名”前200强。
如今的华南理工大学已经发展为一所以工见长,理工医结合,管、经、文、法等多学科协调发展的综合性研究型大学。轻工技术与工程、建筑学、城乡规划学、食品科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程、马克思主义理论等学科整体水位居全国高校前列;14个学科领域进入ESI全球排名前1%,其中,工程学、材料科学、化学、农业科学、计算机科学5个学科领域跻身全球排名前1‰。
建校以来,学校为国家培养了高等教育各类学生61万人,毕业生就业率多年来位居全国高校和广东省高校前列,一大批毕业校友成为我国科技骨干、著名企业家和领导干部。学校被誉为“工程师的摇篮”“企业家的摇篮”“新能源汽车界的黄埔军校”,入选全国大众创业万众创新示范基地。
学校以雄厚的原始科研创新能力推动一流大学建设,建有29个国家级科研台、231个部省级科研台,数量位居全国高校前列、广东高校首位。发明专利申请公开量、发明专利授权量、有效发明专利拥有量稳居全国高校前列,2009年以来以第一专利权人获中国专利奖数量排名全国高校第一。
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