平安夜为什么要送苹果

安夜虽然不是我们中国人的节日，但是我们都知道安夜是要送苹果的，那么，为什么安夜要送苹果呢?

圣诞节送苹果的由来

圣诞节送苹果的由来源于德国和捷克。

在德国，传说圣诞老人会扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，尤其是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话，并赠送孩子苹果来表扬孩子。

在捷克的圣诞传统俗中，切苹果是一种对来年的预测。他们将苹果切开，如果第一下能看见苹果核，就预示来年好运气，如果没有就表示来年不顺。

中国为什么安夜也送苹果?

据了解，“安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“安果”的。据说，“安果”象征着安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“安果”的首选，是取了“苹果”的字音。

据说水果商装扮“安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到。

对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，安夜在人们手中悄悄传递着“安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。

不过，安夜送安果，这个俗据说是中国才有的。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意"早(枣)生贵子"。安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，安夜就是12月24日夜晚。苹果的"苹"与安的""同音，于是中国人寓以苹果"安"的吉祥含义。于是就有了安夜送苹果的俗。送苹果代表送的人祝福接受安果的人新的一年安安，并且衍生出女孩子在圣诞节送男友苹果，祝他安，也祝愿她们之间的爱情安永恒的意思。

苹果要如何挑选呢?注意以下几点：

1.形状圆润，不畸形;

2.握捏时软硬适中;

3.表皮粗糙的比较甜，但不可有斑点、凹陷等;

4.略发黄表明成熟，发青则不熟;

5.当然要挑个鲜红艳丽的送人才喜庆。