大学卫生检验与检疫技术专业的就业方向为在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生局、海关、化妆品公司、自来水厂,环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测公司等就业,以下是卫生检验与检疫技术专业的相关介绍。

本专业毕业生一般在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生局、海关、化妆品公司、自来水厂,环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测公司等就业。
例如:疾控类单位:卫生检验检疫、临床检验、细菌检验; 检验类单位:卫生检验、食品检验、动植物检验; 日化、药、食品类企业:产品质量检验。
卫生检验与检疫主要研究预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和技能,在疾病预防控制中心、医院检验科室、检验检疫单位等进行卫生检验检疫等。例如:甲流等大规模流行病的临床检验、病理化验,进出口动植物的检验检疫,食品、药品、化妆品等的质量检验、细菌检验等。就业面较广。
本专业培养具有卫生检验与检疫专业基础理论、基本知识,同时具备一定预防医学相关知识,熟练掌握岗位操作技能,应用所学知识从事食品卫生检验、环境卫生检验、劳动卫生检验、疾病监控以及环境监测等方面工作的高素质卫生检验与检疫人才。
要求掌握卫生检验与检疫理论与技能;医用基础化学、基础医学和预防医学的基本理论知识和实验技能;临床疾病诊断的基本知识;临床医学检验的基本理论知识和实验操作技能;数量统计和计算机应用的基本知识和技能;掌握各种常用医学检验分析仪器的构造和操作技术;掌握医学文献检索、资料调查的基本方法,具有临床医学检验科研工作的初步能力。
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