2025年水产品加工及贮藏工程专业全国大学排名榜(名单+分数线)

水产品加工及贮藏工程专业全国大学排名榜比较好的大学为中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学等。

一、水产品加工及贮藏工程专业全国大学排名榜

二、水产品加工及贮藏工程专业简介

“水产品加工及贮藏工程”学科是以水生生物资源利用、水产品加工、水产品贮藏工程以及制冷与低温技术为主要研究方向的学科。

主要研究课题包括生理活性成分的提取、活性鉴定、分离技术；保健品的研制；低值鱼、贝类、藻类的增值深加工与综合利用；水产调味料的研制；水产品加工废弃物的综合利用；水产品保鲜技术研究

三、水产品加工及贮藏工程专业就业前景

硕士毕业的择业面较宽，面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教，在研究所，政府部门工作，大型名牌企业的研究开发部门。