食品所有大学排名为江南大学、中国农业大学、华南理工大学、中国海洋大学、南昌大学、南京农业大学、合肥工业大学、天津科技大学、浙江大学、西北农林科技大学等。
食品专业排名:
1、江南大学;
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15、华中农业大学;
16、河南工业大学;
17、大连工业大学;
18、吉林大学;
19、内蒙古农业大学;
20.福建农林大学。
1、乳品工艺。
培养目标:掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能,具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品*和检测能力的高端技能型专门人才。
就业方向:在乳品企业及相关领域,从事工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全等岗位的技术和管理工作。
2、食品分析与检验。
培养目标:掌握食品检验专业理论基础,具有食品检验、食品质量控制与管理能力,适应生产管理一线的高端技能型专门人才。
就业方向:在各类食品加工企业、商检部门、卫生防疫站、商检部门等用人单位,从事食品加工、卫生检验、质量监督、食品安全、质量监督及营销等工作。
3、食品机械与管理(设备工程师方向)。
培养目标:培养具有食品机械生产、操作、维修等方面的理论知识和实践动手能力,能胜任食品机械生产、食品机械操作、食品机械维修、食品企业管理等工作,具备良好的职业道德,适应生产、管理一线的高端技能型专门人才。
就业方向:在食品企业及相关单位,从事食品加工与包装设备的操作、管理及维修,食品冷藏设备的操作与维护,食品设备*及营销,食品企业管理等工作。
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