全国食品卫生与营养学专业的大学名单及排名一览表2025

全国食品卫生与营养学专业的大学名单为天津中医药大学、河北医科大学、辽宁何氏医学院、吉林师范大学博达学院、吉林医药学院、上海交通大学、上海健康医学院、上海中医药大学、徐州医科大学、南京中医药大学、扬州大学、浙江中医药大学等，以下是具体大学名单一览表，如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

一、全国食品卫生与营养学专业的大学名单 

二、食品卫生与营养学专业全国大学排名

食品卫生与营养学专业是省级一流本科专业的大学

三、食品卫生与营养学专业相关介绍  

1、食品卫生与营养学专业简介

食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科；本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才；要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规； 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

2、食品卫生与营养学专业就业方向

毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及； 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

3、食品卫生与营养学专业就业前景怎么样

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值，就业前景广阔。