2025年应用生物科学专业方向和就业前景(解读)

更新时间：2023-08-27 00:15:57 高考知识网 www.xjdkctz.com

填志愿是高考头等大事，看着五花八门的专业名称，是不是觉得比考试还犯难？本文高考知识网小编本文专门为你介绍关于应用生物科学专业的一些知识，包含应用生物科学专业未来前景怎么样，应用生物科学专业未来就业机会好不好，以及应用生物科学专业以后的工资待遇，以下内容希望对你有参考价值。

一、应用生物科学专业就业前景解读

食品的营养与安全是现代社会关注的热点，是改善国民素质的关键领域，其发展十分迅速。食品营养素和天然功能性成分在体内的吸收、分布、代谢和排泄，以及它们之间的相互作用和对各种疾病危害因子的影响，是人类健康的核心命题。特别是年来，通过饮食干扰试验对各种疾病相关基因表达影响的研究，阐明了很多饮食对疾病影响的发病机理，从根本上革新了防治疾病的手段，预期对提高人们的生命质量产生重大影响。

年来我国的农产品生产量快速增长，粮食、肉类、水果蔬菜年产量居世界之首。但这些农产品的加工贮运保鲜体系仍然十分落后。如粮食的产后损失高达7~9%，新鲜果蔬的产后损失高达20~30%，总价值高达1700亿元。因此，通过改进加工技术、产后处理和贮运保鲜技术，将可在现有的生产力水上大大提高农产品的附加值，改善农产品的有效供应，产生巨大的社会经济效益。

综上所述，食品科学与工程是一个关系到国计民生的重要学科，在促进经济社会的可持续发展，提高国民健康福祉等方面具有永恒的战略意义。目前我国规模以上食品工业企业达3.11万家，中小企业17万家，从业人员高达1035 万人，还有内外贸企业数十万家，同时建立了相应规模的行业监管、卫生、质量、安全技术监督、检验检疫等专业机构，对专业技术人员的需求巨大。据有关专家估计，仅食品安全专业人才的缺口就达到80万人，因此食品行业存在着极大的职业发展空间。

二、应用生物科学专业未来就业形势如何

应用生物科学具有很大的市场前景。毕业生一般在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面的工作。

就业前景分析 (按应用生物科学专业相关职位统计) 据统计，应用生物科学专业就业前景最好的地区是：北京。在"植物生产类"中排名第 7

毕业生首选城市: 北京、上海、深圳、温州、武汉。

毕业生均薪酬: 5557元。

三、应用生物科学专业全国大学排名前十

排序	院校代码	院校名称	水分数
1	10335	浙江大学	A++
2	10681	云南师范大学	A++
3	10370	安徽师范大学	A++
4	10285	苏州大学	A+
5	10193	吉林农业大学	A+
6	10482	洛阳师范学院	A+
7	10224	东北农业大学	A+
8	10626	四川农业大学	A
9	11439	吉林农业科技学院	A
10	10364	安徽农业大学	A