枣庄学院专业有财务管理、汉语言文学(师范类)、行政管理、健康服务与管理、日语、世界语、小学教育(师范类)、心理学(师范类)、学前教育(师范类)、英语(师范类)等。

| 科类 | 专业 | 层次 | 招生计划 | 选考科目要求 |
| 综合改革 | 财务管理 | 本科 | 33 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 汉语言文学(师范类) | 本科 | 15 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 行政管理 | 本科 | 23 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 健康服务与管理 | 本科 | 40 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 日语 | 本科 | 35 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 世界语 | 本科 | 25 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 小学教育(师范类) | 本科 | 30 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 心理学(师范类) | 本科 | 30 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 学前教育(师范类) | 本科 | 60 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 英语(师范类) | 本科 | 40 | 不提科目要求 |
| 综合改革 | 材料科学与工程 | 本科 | 25 | 化学 |
| 综合改革 | 化学(师范类) | 本科 | 45 | 化学 |
| 综合改革 | 生物制药 | 本科 | 40 | 化学,生物(均须选考方可报考) |
| 综合改革 | 历史学(师范类) | 本科 | 29 | 历史 |
| 综合改革 | 政治教育(师范类) | 本科 | 36 | 政治 |
| 综合改革 | 电气工程及其自动化 | 本科 | 34 | 物理 |
| 综合改革 | 机器人工程 | 本科 | 25 | 物理 |
| 综合改革 | 人工智能 | 本科 | 45 | 物理 |
| 综合改革 | 数据科学与大数据技术 | 本科 | 50 | 物理 |
| 综合改革 | 数学与应用数学(师范类) | 本科 | 40 | 物理 |
| 综合改革 | 通信工程 | 本科 | 19 | 物理 |
| 综合改革 | 土木类 | 本科 | 82 | 物理 |
| 综合改革 | 地理科学(师范类) | 本科 | 45 | 物理,化学,地理(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 化学工程与工艺 | 本科 | 30 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 金融数学 | 本科 | 30 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 经济统计学 | 本科 | 40 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 生物技术 | 本科 | 55 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 生物科学(师范类) | 本科 | 75 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 生物信息学 | 本科 | 45 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 食品科学与工程 | 本科 | 34 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 食品质量与安全 | 本科 | 49 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 植物科学与技术 | 本科 | 30 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 制药工程 | 本科 | 63 | 物理,化学,生物(选考其中一门即可报考) |
| 综合改革 | 应用化学 | 本科 | 40 | 物理,化学(选考其中一门即可报考) |
| 艺术 | 产品设计 | 本科 | 35 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 动画 | 本科 | 40 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 航空服务艺术与管理 | 本科 | 60 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 环境设计 | 本科 | 32 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 美术学(师范类) | 本科 | 55 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 书法学 | 本科 | 24 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 数字媒体艺术 | 本科 | 74 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 舞蹈表演(健美操) | 本科 | 30 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 舞蹈表演(体育舞蹈-男生) | 本科 | 15 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 舞蹈表演(体育舞蹈-女生) | 本科 | 15 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 舞蹈学(师范类) | 本科 | 31 | 不提科目要求 |
| 艺术 | 音乐学(师范类) | 本科 | 60 | 不提科目要求 |
| 体育 | 体育教育(师范类) | 本科 | 60 | 不提科目要求 |
1、2019年度省级一流本科专业建设点:
生物技术、机械设计制造及其自动化 、计算机科学与技术、网络工程、土木工程、化学工程与工艺 、 制药工程 、食品科学与工程 、市场营销
2、山东省高水应用型立项建设专业群:
化工专业群(化学工程与工艺、化学、应用化学、矿物加工工程)、生物技术专业群(生物技术、食品科学与工程、制药工程)、网络专业群(网络工程、计算机科学与技术、通信工程、电子信息工程、光电信息科学与工程)、学前教育专业群(学前教育、小学教育、心理学、舞蹈学、音乐学)
3、省级专业:语文教育、数学教育、生物技术、计算机应用技术、化学工程与工艺等
枣庄学院(Zaozhuang University)是山东省属公办全日制普通本科高校,入选数据中国“百校工程”项目院校。
学校前身为1971年建立的枣庄市教师进修学校,1984年经山东省人民政府批准成立枣庄师范专科学校,2004年5月经教育部批准改建为全日制普通本科院校,更名为枣庄学院。2017年,学校成为省级硕士立项建设单位。
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